確保包容和公平的優質教育，讓全民終身享有學習機會

於2023–24學年提供74個相關課程。

中大致力促進平等機會，提倡公平使用教育資源，不分種族、宗教、傷健、居留簽證身份或性別。多元共融政策和平等機會政策強調所有成員在學術追求中享有平等機會的權利。入學政策明確指出，大學收生是基於成績和一致的選擇標準，不論其出身、年齡和條件，只就其報讀課程所需的學術能力和學習動機評估。

中大於2022年與來自四大洲的大學共同參與「Future17可持續發展目標挑戰計劃」。這個由英國雅息特大學和國際高等教育資訊機構Quacquarelli Symonds Limited策劃的跨院校及跨學科課程，為中大以至世界各地的學生提供機會，共同制定和實行解決方案，以協助實踐17個聯合國可持續發展目標（SDGs）。參與的大學生先接受SDG和設計思考的培訓，然後與來自世界各地、不同學科領域和文化背景的學生組成團隊，一同設計創新的可持續發展解決方案。參與計劃的學生有機會研究現實世界複雜的難題，並獲得與海外同輩合作制定實用解決方案的經驗。 

中大於2024年推出全新「環球領袖計劃」，透過課堂培訓和體驗式學習，協助學生的職業發展。活動包括培訓工作坊、歷奇挑戰領導營、日本職涯探索之旅和導師指導，30名中大見習環球領袖生在事業發展初期掌握不同文化的適應和領導能力。他們其後在2024年5月舉行的項目滙報中討論重要的全球問題，包括可持續和平、多元共融、人口老化及可持續發展。八名得獎者於2024年8月開始在澳洲和新西蘭實習，擴闊國際視野。

中大於2019年推行「中大賽馬會『智』為未來計劃」，與全港中學合作將人工智能融入中學課程，讓學生掌握未來職場所需的人工智能技術。「大灣區『智』為未來科技體驗營」於2024年8月19日在中大深圳研究院舉行，逾300名來自香港和內地多個城市的師生參與工作坊、挑戰賽和實踐活動，提升人工智能知識，激發創新思維、解難能力和團隊精神。計劃透過培育年輕創科人才和促進教師之間的交流，推動香港人工智能教育及應用的發展。

中大工程學院於2024年7月6日舉行「以學校為本提升學生科技素養計劃」頒獎典禮，以表彰參與計劃的傑出學生。此計劃於2022年9月啟動，發展了一套符合國際STEM標準的學生工程及科技水平評估框架，並已成功培訓和評估逾一千名中小學生。第二期計劃已於2024年9月開展，覆蓋約60間中小學。

中大與其他本地大學於2024年5月合辦第一屆「幽默教學法國際研討會」，探討幽默在教育中的作用。11位受邀國際專家討論幽默如何提高學生參與度、緩解壓力和提升學業成績。研討會強調在教學中適當運用幽默感以營造積極的學習環境，並呼籲建立跨國學術團體，實踐幽默教學。