智者无疆

访问开始前，胡嘉明教授先自处理杂务。我闲坐在办公桌的另一边，扫视了周遭的书架一遍。看一个人在读什么，可知其一二。从胡教授的藏书可见，她是个很有趣的人──谈战时苏联的史书、一位法国哲学家晦涩的论著、香港某政坛怪客的宣言，林林总总，搁在一个装着运动鞋的盒子下。她东奔西跑、涉足风马牛不相及的领域，其实跟她的专长有关。她也是因为这项专长，一直潜心想像、竭力营造一个可持续发展的美丽新世界。

文化及宗教研究系的胡教授是位文化人类学家。文化人类学范围甚广，涵盖诸多关于人类生活形态的问题。说起永续发展，大家或会想到环境护理、保育濒危物种等议题，而它们都看似是理科人的事。然而永续也者，其实不止于此，更亟待胡教授这些社会科学家与人文学者深思。

「自然科学家看永续发展，着重探寻技术性的解决方法和统计工作。」胡教授以塑胶垃圾为例，指自然科学家会计算垃圾数量，或是从科研入手，抗衡污染。这些工作固然十分重要，但人也是这个问题的一环──应该说，这个问题因人类而起。利用科技，令所有塑胶制品都能够自然分解，诚然是妙计。可是降解需时数年，人类滥用塑胶的习性若无改变，问题不会彻底解决。胡教授等学者的耕耘，正是针对此等陋习。

「永续发展亦有赖人类行为上的转变。」胡教授说。 「人类学就是一门行为科学。」这位文化人类学家观察人类种种行径，为的就是拨乱反正。她留意的事物之一，是近年大行其道、带来大量塑胶垃圾的珍珠奶茶。这股风潮究竟是由怎样的文化引起？

「大家喝珍珠奶茶时总是要自拍。这个现象很值得人类学家深究。我们的身分已与塑胶密不可分。」胡教授说。 「对大众而言，消耗塑胶非但不是浪费，更是时尚。」

一言以蔽之，胡教授认为人类中心主义不除，永续发展难以成事。有见人类目空一切、恣意妄为，她一直呼应联合国十七项可持续发展目标，甚而反思自己在内的人文学者应否继续侧重研究人类、如何在教与学兼顾其他物种。她怀着这些想法，参与为期一年的领袖培训计划Homeward Bound，在课程尾声与多国学者远赴南极。除了造访科学站和抽验冰芯，众人亦能切身体会人类对自然环境的冲击。

「南极近年吸引大批游客，外来物种随之大举入侵。」胡教授称。 「要知道南极是没有原住民的。旅游业对这片大陆的影响，正是我们的调查目标之一。」

为了世界的未来，胡教授殚思极虑，更如傅斯年所言，跑到天涯海角，动手动脚找资料。但她一再强调，实践也很重要，笑称学术论文已如塑胶垃圾般泛滥。她以身作则，在研究外致力令塑胶器皿绝迹于大学校园。像她这样的人文学者还可运用他们对人性的了解，以生动活泼的形式，宣扬永续发展。

「作家是否应写多些生态文学？历史学家又是否应多谈一点大自然的变迁？」她建议道。胡教授也提及英国广播公司的纪录片《天与地》（Planet Earth），谈到旁白David Attenborough以其富有磁性的声线，述说塑胶废物引发的生态浩劫，唤醒一直无视这个问题的英国人。是以胡教授等文化学者十分重视大众文化，自己也时常借其传播学说。

其实Homeward Bound广邀来自世界各地、不同界别的学者，就是要促进跨越学科和文化的沟通。中大最近举行探讨永续发展的论坛，联合国可持续发展解决方案网络执行主任Guido Schmidt-Traub博士便于席上指出，为万世开太平的重任，决非一人所能肩负；要完成大业，世人必须同心协力、互通有无。同为论坛嘉宾的胡教授认为，Homeward Bound恰好有助学者与其它范畴的人交流。

「学者还是在自言自语……我们不太懂得接触自己界别以外的人。」她笑说。 「课程目标之一，就是令我们能言善道。」

当然，Homeward Bound的意义亦在其为女性学者度身订造。联合国教科文组织数据显示，女性于学术界仍是小众，女科学家更是寥寥可数。胡教授本身也是女性，对性别议题亦深感兴趣。她指出，初级学者性别趋于平均，惟学界高层仍由男性主导。须知社会不公亦有碍永续发展，而性别平等正是联合国十七项可持续发展目标之一。 Homeward Bound聚焦女性科学家，旨在锻炼她们的谈吐，使其更为出众。胡教授既为人文学者，也是社会科学家，故亦能参加计划。到南极见证人类对环境的破坏，同时增进传意技巧，固然有助她推动永续发展，但这位女子通过一连串的训练，重塑自己在学术世界的角色，其实也是她对永续发展的贡献。

胡教授很怕冷。想到南极恶劣的天气，她忧心忡忡。这位人类学家也担心，自己听不懂理科队友的话。一如常人，她害怕未知，但她也对旅程满心期待，又进修自然科学，积极准备。这种果敢，大概就是她一再冲破藩篱、献上新猷的动力。胡教授走到世界的尽头，只求世界得以走下去，我们是否也应有此道义？我们若勇于联络各界，携手改变生活模式，万物永续、生生不息，指日可待。