深耕细作 永续延绵

深耕细作 永续延绵   校长献辞 分享这个故事 段崇智教授 香港中文大学校长 欢迎阅览《永续.绿中大》创刊号。这份全新电子刊物有别于传统报告,以引人入胜的特写缕述中大同仁过去一年推动永续发展的努力和佳绩,务求为读者带来新角度、新感受。...

立己达人

立己达人   香港社会企业挑战赛 文 M. Mak, 资讯处 分享这个故事 常言道:「创业难,守业更难。」初出茅庐的年青人要圆创业梦,同时造福社会,仿佛是不可能的任务。然而,年青人勇于冒险、乐于尝试,一颗赤子之心,只要引导得宜,同样可以成就事业。中大创业研究中心自2007年起每年举办香港社会企业挑战赛(HKSEC),比赛获民政事务局赞助,教育、提拔、扶植并鼓励年青人追梦。十年下来,逾七千三百名来自全球四十五所大专院校的学生参赛。一家家社企相继成立,惠及不同社群。...

气候行动代言人

气候行动代言人   Communicating Climate Change 文 Christine N., 资讯处 分享这个故事 刘霆锋 生物医学工程2016年毕业生 赛马会气候变化博物馆首批导赏员之一 联合国可持续发展解决方案网络香港地区分会(SDSN Youth 香港)网络统筹 何时开始关注环保议题 ? 中学参演英文戏剧,当中有句台词:We do not inherit the earth from our ancestors; we borrow it from our...

同行·同幸

同行·同幸   实践幸福的正向教育和体育课 文 Amy L., 资讯处 分享这个故事 香港是全球最富裕城市之一,人均本地生产总值(GDP)位处全球前列,亮丽的经济数据却未能为香港人换来快乐。 联合国可持续发展解决方案网络年初发表《全球快乐报告》,本港只排第七十六位;更有调查显示,本港市民觉得生命有意义的比率为全球最低。面对这片日益扩大的精神荒园,中大 社会科学院与香港赛马会慈善信托基金携手推出的「 赛马会『正正得正』教育计划 」(「正正得正」教育计划) 以及博群全人发展中心举办的「健体 x...

菇菌救未來

菇菌救未來   蘑菇作为食物、积木和可持续发展的斗士 文 J. Lau, 资讯处 分享这个故事 菇菌是美味的家常小菜,也是名贵食材,营养丰富的它近年更掀起健康热潮,成为大众趋之若鹜的「超级食物」。菇菌属真菌界,与其他生物类别并驾齐驱,其妙用并不止于独特的色香味和食疗价值:它们可制造堆肥,成为坚实的建筑材料。永续发展的答案,或许就在菇菌之中。 「我们通常只进食菇顶,但位于菇菌底部、形如白色灯丝的菌丝其实大有用处。」生命科学学院研究教授暨食物研究中心主任关海山教授指出。...

告別虱乐园

告別虱乐园   中大灭虱行动组对治本港虱患 文 Norman Yam, 资讯处 分享这个故事 幸福生活,不一定遥不可即,简单如一夕安寐,亦能滋养身心,让我们在辛劳过后重新出发。睡眠是我们生存的基本条件,但对活在这城的不少人来说,睡得好却是奢侈,只因软绵的床铺爬满虱子。床虱令人困扰,影响身心健康,是严峻的公共卫生问题。为根治虱患,中大一群师生成立灭虱行动组,进行调查和先导研究,以社会学和科学双管齐下,冀为床虱梦魇画上句号。...