by sdm_admin | Jun 11, 2021 | 2019-20, Past Issues
Fungi Fantasia Mushrooms as food, building blocks and sustainability crusader Reported by J. Lau, Information Services Office Share this story Mushrooms have been a classic delicacy and more recently, a superfood winning the hearts of health enthusiasts. Eyeing...
by sdm_admin | Jun 11, 2021 | 2019-20, Past Issues
Don’t Let the Bed Bugs Bite CUHK action group tackles bed bug infestation head on Reported by Norman Yam, Information Services Office Share this story Living well can be a big question that gets infinitely abstract, yet it can also be very simple: a good...
by sdm_admin | Jun 11, 2021 | 2019-20, Past Issues
Crossing Boundaries A female anthropologist’s search for a sustainable future Reported by Jason Yuen, Information Services Office Share this story As Prof. Wu Ka-ming was getting ready for our chat in her office, I sneaked a look at her bookshelves. What people...
by sdm_admin | Feb 26, 2021 | Chinese Version, Stories
開卷的禮物 文 資訊處 English Version Share this story 莊國棟和Peter Ferretto將閱讀習慣帶給弱勢兒童 根據最新的「全球學生閱讀能力進展研究」調查，香港的小學生在閱讀及學習方面的動機、興趣和信心得分都較低。該調查於2016年在四十三個地區進行，香港的家庭閱讀能力排名是最低的，因為香港家長自己對閱讀的興趣不大，其中只有13％的父母會讀書給孩子聽。研究也顯示，在鼓勵休閑閱讀的家庭中成長的孩子日後將成為高效的學習者，換句話說，家庭閱讀能力低對青少年會產生十分不良的影響。 令閱讀變得有趣...
by sdm_admin | Feb 26, 2021 | Chinese Version, Stories, Stories
偵測無聲殺手 文 資訊處 English Version Share this story 中大基因工程團隊找出及早發現香蕉病菌新法 在非洲肆虐超過二十年的香蕉病菌，令大量香蕉枯死，香港中文大學研發了一種全新偵測方法，可以快速及早發現它們。此方法由中大的基因工程團隊研製，他們於2019年在美國波士頓舉行的「國際遺傳工程機器設計世界賽」大型學術交流會議中榮獲金獎。團隊由十二位來自生物醫學學院、生命科學學院和生物醫學工程系的跨學院本科生組成，研究項目名為「香蕉救星：細菌性凋萎病菌的快速檢測」。...
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